ללבב לביבות ולא לחנוכה


מתי אנו מלבבים (כן – זה הפועל) לביבות ? בחנוכה, כמובן… אבל מה קורה כאשר מכינים שניצלים ונשארת בלילה ? מן הבלילה אפשר להכין הרבה מאכלים טעימים – או בעברית – מטעמים. להמשיך לקרוא

חופשה אורבאנית


לקחת פסק זמן ולא לחשובלאונרדו פלאזה נתניה

לשבת מול הים ולא לדאוג

לתת לראש לנוח מהפיצוצים

לתת ללב לנוח מהלחצים

אני יודע שזה לא הזמן

בעצם גם אני עוד לא מוכן

אבל הנשמה רוצה קצת מנוחה

לתפוס אוויר בשביל לחזור לעבודה…

נראה לי שזה בדיוק השיר שהתנגן בראש של המנהלים של רשת "פתאל" כשהם חשבו על הקונספט של City Break ('חופשה אורבאנית' בתרגום סימולטני)… להמשיך לקרוא

על טהרת הבשר


ארבעה בלוגרים ומומחה בשרים נפגשים בביתו של קולינר חובב בשרים… זו יכולה להיות אחלה התחלה של בדיחה… אלא שזו לא בדיחה – באמת נפגשנו יחד וטעמנו ממעדני האיש והבשר גיתי זמיר

גיתי פורס את האנטריקוט

גיתי פורס את האנטריקוט

אז עם מה נתחיל ? הכל היה כל כך טעים, שקצרה היריעה מלהכיל את מצמוצי השפתיים ומציצת האצבעות אחרי כל מנה ומנה.

להמשיך לקרוא

פסטרמה אמיתית מחזה עוף


אחרי שהעליתי את התמונות המגרות של הפסטרמה מחזה עוף, התחלתי לקבל בקשות למתכון.

אז הנה לפניכם מתכון לפסטרמה מחזה עוף – רכה, טעימה והרבה יותר בריאה מהפסטרמה שמוכרים בסופר.

*
להמשיך לקרוא

סודה לא חייבת להיות רק סודה


 

איזה דבר מגניב זה סודה… לוקחים מים, מוסיפים קצת (או הרבה) CO2 ויש לנו מים מבעבעים.טמפו - סודה בטעמים

אבל רק סודה לבד זה משעמם… אז בטמפו חשבו על משהו חדש – סודה בטעמים.
תגידו עכשיו, מה… זה לא חדש… פפסי זה סוג של סודה בטעמים… אז כן ולא. פפסי זה סודה בטעמים עם תוספות של סוכר (או ממתיק אחר) ואילו הסודה בטעמים היא ללא סוכר, ללא קלוריות וללא חומרים משמרים.

בטמפו קוראים לזה 'סודה עם נגיעות של טעם'. המטרה כמובן היא להשתתף במגמה העולמית של שמירה על אורח חיים בריא.

אז קיבלתי הביתה בחבילה את בקבוק ה 1.5 ליטרים של סודה בטעם אדלבריליצ'י (קיימים שלושה טעמים – אדלבריליצ'י, פירות יער ואננס)… לא יודע מה זה אדלבריליצ'י, אבל אמרתי – "קיבלתי, אז נטעם". אז טעמתי. כמו שהם אמרו – סודה עם נגיעה של טעם.

הגיעה חברה – נתנו גם לה לטעום, והיא אהבה. אישתי והבת שלי קצת פחות, למרות ששקד (בת 9) "גנבה" פה ושם איזו כוסית של הסודה החדשה.

בקיצור – הבקבוק נגמר מהר מאד, וגם אלה שאמרו שהם לא אוהבים… אממ… נשאיר את זה ככה…סודה בטעמים - טמפו