בודפשט בוויש (חלק א')

היום : חמישי.
השעה : שלוש וחצי לפנות בוקר.
המקום : אצלי במיטה.

מסעדת זינגר'ס

זינגר'ס מסעדה / ביסטרו

יום הולדת לשקד. הילדה הגדולה שלי כבר בת 7, ובחופש הגדול היא עוזרת לאמא בעבודה.

ומה היא רוצה לאכול לארוחת צהריים מלכותית, כיאה לילדה בגילה ? כמובן ! את הדבר שהיא הכי אוהבת – קלמארי מטוגן…

אז נסענו למסעדת זינגר'ס בבורגתא.

המסעדה נמצאת בלב המושב במבנה של בית כנסת משופץ, כאשר מסביב יש גן פסלים של האמן יגאל תומרקין.

בכלל, כל המסעדה נותנת הרגשה של כניסה לעולם אחר, להסטוריה של המדינה.

אני, בהיותי קרניבור מושבע, הזמנתי נתח קצבים בתוספת פירה תפו"א.

הבשר הגיע עשוי בדיוק כמו שאני אוהב, או יותר נכון – בדיוק כמו שנתח קצבים צריך להיות כשהוא טובל ברוטב שמנת וזרעי פלפל ירוק.

הפירה עם חלב הגיע בצלחת נפרדת כשעליו מפוזרים כמה שבבי שקדים מולבנים (מצויין).

אשתי שתחייה הזמינה פסטה פירות-ים – צלחת גדושה בפסטה עם כמות נדיבה של טבעות קלמארי ושרימפסים אדמדמים – ברוטב שמנת ובטיבול מדוייק.

חסרה היתה מעט גבינה צהובה מגורדת מעל הפסטה (לטעמי).

שקד הקטנה (גדולה) – לה הזמנו בהתחלה סלט ירקות עם קלמארי, כשביקשנו במפורש שאת הקלמארי יכינו בנפרד… זאת לא הפעם הראשונה שאנחנו אוכלים שם וכבר הזמנו את המנה הזאת בעבר… אולם הפעם הקלמארי הגיע עטוף בעגבניות מיובשות ושקד לא היתה מסוגלת לאכול את זה. לזכותם יאמר שללא שאלות נוספות החליפו את המנה למנה נוספת של פסטה פירות-ים (ללא שרימפס – לבקשתנו).

כמו שאפשר לראות מהתמונה, המנה היתה לה מאד טעימה.

=

הדבר החיובי שאני יכול להגיד על המקום הוא, שהמנות יוצאות טריות ומוכנות באותו הרגע שמבקשים אותן. ברם אולם, איך יכול להיות ששתי מנות זהות (למעט השרימפס שלא הוכנס למנה השניה), יגיעו עם טעם שונה ?!

לאחר בירור מעמיק גילינו את התשובה – במנה השנייה הבזיליקום היה קצוץ הרבה (אבל הרבה) יותר גס, מה שנתן טעם שונה למנה – לא שהיא לא היתה טעימה – רק שונה…

 =

בתוך המסעדה שרר חום נוראי. נכול שבחוץ היו כמעט 40 מעלות, אבל 3 מזגנים שעובדים במלוא העוצמה ושני מאווררי תקרה לא הצליחו לקרר מספיק את המקום ואנחנו החלטנו לוותר על הקינוח ולסיים את הארוחה.

=

לסיום, האם נחזור לשם ? בוודאי. רק נקווה שהטבח יכין את אותה מנה שהוא הכין בפעם הקודמת 🙂

אה.. וכמעט שכחתי – איפה זה נמצא ? מושב בורגתא – אחרי כפר יונה לכיוון כביש 6.

http://www.zingers.co.il/

רשמים מישיבת מועצה

היום נכחתי בישיבת מועצה (שלא מן המניין) שזומנה ע"י חברי האופוזיציה, וכללה, בעיקרה, את ההתנהלות מול תאגיד המים.

במילה אחת איך אני מתאר את הישיבה – "ההצגה הכי טובה בעיר" (וזה אם אני סרקסטי בצורה יוצאת דופן…).

מה שהיה שם, מנקודת המבט שלי, זה פשוט צחוק מעבודה !

רגע רגע רגע… בואו נתחיל מההתחלה.

אני תושב כפר יונה כבר כמעט 7 שנים.

בתקופה האחרונה לא נראה כל כך מה שקורה בכפר – בכל מיני אופנים, והחלטתי להיות קצת יותר מעורב.

אם זה אומר ללכת לפגישות ביתיות עם חברי מועצה (בעיקר מהאופוזיציה), ואם זה אומר ללמוד קצת יותר את החומר של מה שקורה מסביבי..

אני חושב שכתבתי באחד הפוסטים הקודמים שלי על עמותת 'פני מאיר' – שגם היא חלק מהבעיה פה בכפר (מבחינתי).

אבל הפעם זה לא על העמותה, לא על ש"ס, לא על יחסי דתיים חילונים / ערבים יהודים / נשים גברים.

הפעם הפוסט הוא אך ורק על הרגשה סובייקטיבית (אם זה כולל עוד כמה אנשים זה כבר הופך להיות נכון… לא ?!)

אז לשולחן האופוזיציה הגיעו תלונות על התנהלות, כביכול, בלתי תקינה של תאגיד המים – המוקד הטלפוני הוא בכלל בכרמיאל והוא לא מסונכרן עם השלוחות פה באזור (לא רק בכפר יונה אלא גם בקדימה צורן), סבך בירוקרטי במענה לטלפון, חיובי מים גבוהים באופן תמוה שאינם מטופלים ע"י המוקד, איומים בניתוק אספקת המים, ריח רע (מאד) שעולה מנקודת שאיבה של שפכים באמצע שכונה ועוד ועוד תלונות מתלונות שונות.

הישיבה התנהלה בפני קהל (הגיעו כ-50 איש בערך), באיחור אופנתי ודי קבוע של ראש המועצה – כ 15 דקות.

לאחר שנתנו לחברי האופוזיציה 10 דקות (פלוס מינוס) לשטוח את טענותיהם, הודיע ראש המועצה שהוא לא מבין על מה המהומה – הרי הוא מטפל בנושא כבר זמן רב באופן אישי והוא הגיע עד לדירקטוריון המים הארצי, כשהוא שוטח תלונות על ההתנהלות של תאגיד המים, ואף מאיים להתנתק ממנו… (?)

בהינף יד הוא פשוט סגר את הנושא (רוב הזמן הוא היה עסוק בהעברת פתקים לנציגי הקואליציה שישבו לידו – ואף דאג לקרוע את הפתקים ולהטביע אותם בכוס התה שלו).

חברי קואליציה מתעדכנים בפתק שנמסר מראש המועצה

אני בטוח שזה היה מאד חשוב וגם בטח לעניין…

אז כמו שאמרתי, בהינף יד (הרי יש לו קואליציה רחבה) הוא פשוט, תסלחו לי על המילה – "חירטט" תירוץ שהוא דואג לבעיה, ועבר, בלי להניד עפעף לנושא הבא.

הקהל רחש וגעש, ומישיבה שבה לקהל "מותר רק לצפות ואסור לו להעיר הערות ביניים" זה הפך לרב שיח, שלעניות דעתי, ניער מעל ראש המועצה את האחריות וגלגל אותה לפתחו של מי שזה לא יהיה.

שורה תחתונה – עוד שבועיים ידברו עם המנכ"ל ועם המזכ"ל ואולי יביאו תוצאות… משהו כזה.

כמובן שהכל בישיבה סגורה, כדי לא לעשות לו "משפט ציבורי" חס ושלום.

בדרך, בעוד אני יושב בשורה הראשונה ומצלם לי להנאתי את נבחרי הציבור, מגיע אלי דני לוין גזבר המועצה, ומודיע לי שאסור לי לצלם את הישיבה… לשאלתי – מדוע ? הוא עונה "כי ככה המועצה החליטה !".

באמת שלא רציתי להתחיל להסתבך ולעורר פרובוקציות, אז כיביתי את המצלמה וחידדתי את האוזניים.

אז האירוע המרכזי, שלשמו נתכנסה מועצת כפר כפר יונה על נכבדיה ונבחריה, נעלם כלא היה אחרי רבע שעה (בערך) של ישיבה.

לאחר פרק זמן קצר זה, יצא רוב הקהל (אני לא יודע אם הם קבלו תשובות – ברורות בטוח שלא) ונשארנו לשבת ולצפות בשארית הישיבה – 11 אנשים (ספרתי).

היו עוד כמה נקודות על הפרק, אחת מהן היתה התקציב (של 60,000 ש"ח) מלגת לימודים לסטודנטים זכאים…

רק על הסעיף הזה…

רק על הסכום הפעוט (יחסית) הזה…

ישבו בערך שעה והתווכחו מי יהיה אחראי לחלוקת הכסף לסטודנטים, מי יהיה זכאי, כמה יקבל כל סטודנט (עד 2,500 ש"ח) – ממש סכומים פעוטים יחסית למאות אלפי השקלים שמסתובבים במסדרונות המועצה (סתם דוגמא – לפני כמה חודשים אושר תקציב מיוחד של 150,000 ש"ח לבניית בית כנסת נוסף בכפר)…

חברי המליאה עסקו בעיקר בויכוחים בינם לבין עצמם, כאשר ראש המועצה נראה עסוק בעיקר במכשיר הטלפון הסלולארי שלו והתעדכנות מה קורה במגרש הכדורסל (כפר יונה ניצחה).

הסעיף האחרון היה – בקשה של נציג העדה האתיופית (בשם העדה), לבנות בית כנסת לעדה האתיופית.

רגע !

סטופ !

לכאורה, מנסיון עבר, ברגע שמועצת כפר יונה, והעומד בראשה, מחליטים שייבנה בית כנסת לציבור מסויים, אין צורך בהצבעות, הצעות, אישורים, היתרים… הוא פשוט נמצא שם יום אחד (ע"ע בית הכנסת ברח' גולני)…

אז מה פתאום מעלים להצבעה ?! ועוד מה מעלים להצבעה ? מעלים להצבעה האם לבקש תקציב ממשרד הפנים ומשרד הדתות לבניית בית הכנסת….

האמת – השאיר לי טעם מאד מאד רע בפה.

ההרגשה האישית שלי – ראש המועצה מסובב את כולם על האצבע הקטנה, והפעם הוא הכניס גם את האופוזיציה לסיבוב הזה…

יכול להיות שאנשים לא יחשבו כמוני ולא יסכימו איתי.

כל מה שכתבתי כאן הוא לא על מנת להוציא לשון הרע למישהו – זוהי הרגשה סובייקטיבית שלי.

לגבי צילום בישיבות מועצה… אני יודע שהוגשה עתירה לבג"ץ בנושא, לא נותר לנו אלא לשבת ולהמתין להחלטת השופטים – האם רישום פרוטוקול בעט ודף זהה להקלטת הישיבה באמצעים אלקטרונים / דיגיטלים / מכנים…

מה קורה לנו ?

כחברה, כמדינה, כאנשים – מה קורה לנו ?

לאחרונה שמעתי נאום של יאיר לפיד בקמפוס החרדי של מכללת קריית אונו – "אתם ניצחתם" הוא אמר להם. "אתם ניצחתם, אבל עכשיו זה אומר שאתם צריכים לקחת אחריות על המדינה ועל שאר הקבוצות שנמצאות בה"…

ואני חושב לעצמי – אין לי שום דבר נגד הדת (כל דת שהיא) או נגד הדתיים. הבעיה שלי (ואני חושב שגם של שאר העולם) היא הפונדמנטליסטים שמנצלים ניצול ציני של הדת ומנסים לשנות את שאר התושבים סביבם (ולא משנה באיזה חלק של העולם אנחנו נמצאים) כדי שיאמינו בדת שלהם (במקרה הטוב) או פשוט לחסל את כל מי שלא מאמין (במקרה הפחות טוב). ואני מדבר על המוסלמים הקיצונים בכל רחבי העולם, ואני מדבר על הנוצרים – החל ממסעות הצלב ועד ל- KKK  של היום. ואני מדבר גם על קבוצה של חרדים פנאטים שמשתמשים בדמוקרטיה ולאט לאט משתלטים על מדינת ישראל, שמורכבת מקבוצות של אנשים שמאמינים בדבר זה או אחר, בעצמה זו או אחרת, ופשוט מנסים לכפות את דעתם ואת חוקיהם על קבוצות אחרות, שמנסות לחיות את חייהן.

אני תושב כפר יונה.

הגעתי עם משפחתי (אישה ושני ילדים) לכפר, במטרה לחיות חיים חילוניים, קניתי בית בשכונה חילונית והרגשתי שהצביון הכללי של הכפר הוא חילוני.

והנה, זמנים משונים הגיעו עלינו – פתאום מתברר לי שהמועצה – "נבחרי הציבור" מקצים שטחים ציבוריים (שבמקור היו שטחים להרחבת בית ספר תיכון) לטובת הקמת קריה חרדית, הכוללת מגורים, ישיבה, בית כנסת… אין לי בעיה עם בתי כנסת בישוב אבל כשבכל רחוב (גם באמצע שכונות חילוניות) מוקם קרוואן ועליו שלט מאיר עיניים "בית כנסת", והקרוואן נמצא על קרקע ציבורית שבמקור מיועדת אולי לגן ילדים, לתחנת מד"א, נקודת משטרה, מגרש משחקים או כל דבר אחר שהוא לטובת רוב הציבור… משהו מסריח לי פה.

בכפר יונה מתגוררות כ- 18 – 20 משפחות חרדיות. הן חיות בהרמוניה עם שאר תושבי הכפר ובאמת עם מינימום חיכוכים.

בסוף הרחוב שבו אני גר הוקם לפני כ- 8 שנים בית ספר חרדי. בבית הספר לומדים כ- 250 תלמידים, פחות מחצי מהם תושבי הכפר. השאר מגיעים באוטובוסים מחוץ לכפר.

בית הספר שייך לעמותה פרטית ובנוי (כמו שאמרתי קודם) על קרקע ציבורית. הוא מחובר לתשתית של מים וחשמל, וכמובן שהעמותה אינה משלמת ארנונה, מים או חשמל… נשאלת שאלה מהותית : למה רוב התושבים הכפר, שהינם שומרי חוק ומשלמים את מיסיהם בזמן, צריכים לממן עמותה פרטית שהשתלטה על קרקע ציבורית ?

אני חבר בקבוצה המתנגדת לכל נושא "ההתחרדות" של הכפר – ובתמורה אני נושא בתואר המפוקפק של "שמאלני גזען", לפי דבריו של ראש המועצה בטלויזיה. האמת – לא הבנתי מה הקשר… זה משנה אם אני שמאל או ימין ? ושאלה יותר חשובה – האם החרדים הם גזע ?

השתלטות כזאת קורית בהרבה מקומות בארץ – בבית שמש, ביבנאל ובעוד ערים.

זה מתחיל בקטן – בית כנסת אחד… ועוד אחד… ואיזה כולל קטן "רק כדי ללמד תורה" ואז מוקם בית ספר "לרווחת התושבים החרדים שלא יכולים ללמוד במקום אחר" ולאט לאט רחובות מתחילים להיסגר בשבת "כדי לא לפגוע ברגשותיהם של התושבים שגרים שם"… אבל אני, את ואתה גרים שם !!! ואנחנו כן רוצים לנסוע בשבת לים או לטיול בגליל.

חייבים לעצור את זה !

אני עושה כמיטב יכולתי, יחד עם אנשים טובים – שלא שונאים את הדת, כפי שמנסים לצייר אותם, אלא פשוט רוצים להמשיך ולחיות את אורח החיים שלהם בשקט.