קציצות ללא ביצים


לא יודע אם סיפרתי לכם, אבל שני התאומים שלי אלרגים לביצים ברמה מסכנת חיים, מה שהופך כל ארוחה לארוחה ללא ביצים.

הפעם החליטה זוגתי שתחייה, להכין קציצות. כבר המון זמן שהיא לא הכינה קציצות או כדורי בשר.

  • 1 ק"ג בשר עוף טחון
  • 2 תפוחי אדמה מגורדים
  • 2 בצלים מגורדים
  • חצי כוס שיבולת שועל
  • 6 שיני שום כתוש
  • תבלין לקציצות
  • צרור כוסברה קצוץ
  • מלח

מערבבים הכל ביחד ויוצרים כדורי בשר. מבשלים ברוטב של בצל קצוץ, שום, 2 קופסאות קטנות של רסק עגבניות, פפריקה, מלח וקצת סילאן.

כדורי בשר ללא ביצים ברוטב אדום

מומלץ להגיש עם אורז לבן

כדורי בשר ברוטב אדום על מצע אורז לבן

לא הספקתי לצלם אותם, אבל כולם עפו על הקציצות ואורז.

סופגניות ללא גלוטן


חודש החגים עוד לא הספיק להישכח (תשאלו את הצמיגים בבטן שלי), וכבר מגיע עלינו חג נס פך השמן עלינו לטובה. לכבוד חג הנרות, הלביבות, הסביבונים ובעיקר הסופגניות – הבאתי מתכון שרץ בקבוצת הצליאק בפייס לסופגניות ללא גלוטן. אני מתנצל שאני לא יכול לתת קרדיט לבעל/ת המתכון, אבל הוא יוצא "פצצות לגבות". להמשיך לקרוא

נקיון אחר


יצא לכם לחשוב פעם על מה אנחנו ישנים בלילה ?

כל החכמולוגים יגידו שאנחנו ישנים על סדין… אבל מה יש מתחת לסדין ?

ושוב יקפצו החכמולוגים ויגידו שאנחנו ישנים על מגן מזרן…

טוב, בסדר… אז בשביל כל אלה שחושבים שהם יותר חכמים מהאפיפיור – אני אגלה את התשובה המסובכת – אנחנו ישנים על מזרן (הפתעה ?)

במשך הלילה הגוף שלנו מסיר מעצמו חתיכות של עור יבש (פיסות קטנות ובלתי מורגשות – כמעט), קשקשים מהשיער ומשאר המקומות השעירים בגוף ועוד… בנוסף unnamedמתמלא המזרן אבק (ולא משנה כמה אתם מנקים את הבית) והגענו לגולת הכותרת – קרדית אבק הבית… אחד הגורמים העיקריים לאלרגיות ולהתקפי אסתמה. אנחנו ישנים על נחילים של קרדיות חיות ומתות, הביצים שלהן והגללים שלהן.

איך נפטרים מכל הגועל הזה ?

אפשר להציע לחבוט על המזרן – אז חובטים וחובטים וכל האבק והג'יפה עולים למעלה… ויורדים חזרה למטה… שורה תחתונה – לא עשינו הרבה.

אפשר להציע לשפוך מים על המזרן – בעיה "קלה" – מים ואבק יוצרים בוץ… שוב לא פתרנו את הבעיה.

שואב אבק ? פה אנחנו כבר מתקרבים, אבל שואב רגיל ינקה עד לעומק של 5 ס"מ לתוך המזרן, או מקסימום 10, אם זה שואב טוב.

אז מה לכל הרוחות עושים ?

שמח ששאלתם. האמת היא שאני לא שאלתי את השאלה הזאת, עד שנתקלתי באדם, שהעלה בפני את הדילמה… אדם מתמחה בניקוי מזרנים עד לעומק של 40 (!) ס"מ כבר 7 שנים.

unnamed

אדם משתמש במה שנראה כמו שואב אבק רגיל, אבל בעצם זהו שואב חובט בעל עצמה גבוהה במיוחד.

קרדית אבק הבית לא נמצאת רק על המיטות שלנו – אנחנו נהנים מסרט טוב בטלויזיה, והקרדית חוגגת לה בתוך הספה ועל השטיח…

רוצים להיפטר ממנה ומשאר חלקיקי האבק והלכלוך ?

טלפון אחד קטן לאדם והוא יגיע מצויד בערכה שלו – 052-3604253 או דרך האתר שלו  nikuimizronim.ucoz.ru .

אדם משתמש בחומר היפואלרגני והכל בבית הלקוח. עבודה של חצי שעה ויש לכם מזרן נקי ובריא – לכם ולילדים.