יחיעם – מעדניית בוטיק

הוזמנתי לאירוע ההשקה המחודשת של מעדני יחיעם.

אז מה היה שם ?

דוכנים עם מטעמים, מלצרים הנושאים מגשי כל טוב, נאומים וקינוחים.

זהו. סיימתי את הפוסט… 🙂

אז זהו, שלא !

כי אי אפשר לדבר על מעדני יחיעם בלי להזכיר כמה נתונים ולהציג מספר תמונות מעוררות תיאבון…

המפעל הראשון של מעדני יחיעם הוקם בשנת 1969 בקיבוץ יחיעם בגליל המערבי. למה ראשון ? כי כמה שנים מאוחר יותר נשרף המפעל כליל והוקם מחדש בטכנולוגיה משופרת בעלות של כמה מליוני שקלים.

בשנת 2008 קיבל המפעל את תו מוצר השנה במעדני בשר.

מעדני יחיעם ממתגים את עצמם כמעדניית בוטיק, אך אל תתנו לשם להטעות אתכם – הם המפעל השלישי בגודלו בארץ לייצור נקניקים ופסטרמות והוא יצואן מוביל ומייצא כ- 25% לחו"ל.

המפעל מייצר אך ורק מעדני בשר – נקניק ופסטרמה מוכנים לאכילה וזו ההתמחות שלו, ועם קו העיצוב החדש הם נמצאים בשורה הראשונה על מדף המוצרים בארץ.

מחלקת המו"פ של המפעל שוקדת יומם וליל על ייצור של מוצרים ואריזות חדשים וחדשניים – סגירה באמצעות "זיפר" לשימוש חוזר, 100% חומרים טבעיים והצפי לשנת 2012 הוא כ- 30% מוצרים חדשים.

היום החברה מתחדשת בסמל חדש.

האירוע היה מושקע, כמו כל דבר אחר שחברת יחיעם עושה. המוזמנים שהגיעו נהנו ממגוון המטעמים של מפעל הבוטיק – המסורתיים והחדשים.

מר יוחאי נאמן, מנכ"ל החברה, עמד ובאופן רהוט ושוטף לימד אותנו על ההסטוריה והחזון של החברה.

למדנו על חבלי הלידה של המותג החדש מפי מר עדלי מחברת עדלי אנד פרטנרס.

טעים, נעים (לעין ולחיך) ושיהיה בהצלחה

מחשבה אחת על “יחיעם – מעדניית בוטיק

  1. תקן BRC לניהול בטיחות מזון ל"מעדני יחיעם"

    יצרנית הנקניקים והפסטרמות קיבלה את תקן המזון המחמיר אחרי שנמצאה עומדת בהצטיינות בתנאים לניהול מערכת איכות ובטיחות מזון, הכוללת תנאים לתשתיות ייצור מזון מיוחדות

    אהבתי

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s